Como ya es habitual en cada edición, durante la celebración de Expoliva se entregarán una serie de premios con el objetivo de reconocer el esfuerzo del sector productor en la mejora de la calidad del aceite de oliva, así como otros aspectos relacionados con la feria. Son siete galardones que suponen una inyección de autoestima para el sector oleícola, que está afrontando la crisis con grandes dosis de superación y un gran esfuerzo de inversión en innovación para salir reforzado de ella.... [continuar leyendo]
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Durante los días 11, 12 y 13 de mayo de 2011, tendrá lugar en el Centro de Convenciones y Congresos de Jaén, el Simposium Científico-Técnico EXPOLIVA 2011, en el que se someterán a debate los temas de mayor actualidad, así como los avances científicos relacionados con el sector del olivar y el aceite de oliva.

Queda abierta la inscripción para asistir a este congreso internacional, se podrá realizar directamente a través del formulario web en Expoliva.com en la dirección:

                        Formulario inscripción XV Simposium

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El grupo Pieralisi, que participa en Expoliva desde su primera edición, mostrará en su estand de Expoliva una representación de su maquinaria relacionada con el proceso de elaboración del aceite de oliva. Además, en primicia mundial, expondrá su nuevo sistema de centrifugación vertical sin consumo de agua, lo que supone un considerable ahorro de costes, de agua y de vertidos.... [continuar leyendo]
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Un estudio - dirigido por Luís Navarro García, del ÍFAPA Centro de “Las Torres-Toimejil” de Alcalá del Río (Sevilla), con la colaboración de los centros del IFAPA de Alameda del Obispo y de Cabra, ambos de Córdoba, y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y la Diputación de Córdoba- pone de manifiesto la importancia de formar al consumidor para mejorar sus hábitos de consumo de aceite de oliva. Según los autores de la investigación, una de las posibles soluciones a la actual crisis que atraviesa el mercado oleícola sería conseguir la diferenciación de precios del aceite de oliva según parámetros de calidad. Para conseguirlo, el consumidor debería saber distinguir los mejores aceites y, en consecuencia, estaría dispuesto a pagar más por ellos.... [continuar leyendo]
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El grupo de empresas Amenduni, que se dedica a la fabricación y comercialización de maquinaria oleícola, mostrará en Expoliva su innovadora gama de decantadores. Además, aprovechará su participación en la feria del olivar más importante del mundo, para dar a conocer un nuevo decanter, modelo REX250, que acaba de lanzar al mercado. “Los decanters Amenduni REX350 y REX250 son, sin duda, los más eficientes del sector... [continuar leyendo]
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Con motivo de la celebración de EXPOLIVA 2011, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, durante los días 11 al 14 de mayo de 2011, se convoca el Premio al mejor Stand, ateniéndose a las siguientes BASES... [continuar leyendo]
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Con motivo de la celebración de EXPOLIVA 2011, Feria Internacional del Aceite de Oliva Industrias Afines, durante los días 11 al 14 de mayo de 2011, se convoca al Premio de Innovaciones Técnicas, ateniéndose a las siguientes BASES... [continuar leyendo]
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Rustarazo Oleícola, un grupo empresarial experto en la fabricación y transformación de acero inoxidable, con más de 20 años de experiencia en el sector, participa por segunda vez en la mayor feria del olivar del mundo. El grupo presentará en Expoliva un innovador sistema de decantación inteligente, que sustituirá el proceso tradicional de centrifugación vertical que se realiza en la actualidad en las almazaras.... [continuar leyendo]
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El simposio científico técnico que se celebra todos los años en el marco de Expoliva reúne a expertos de diversos ámbitos y países para debatir los últimos avances en el sector del olivar y el aceite de oliva. Uno de los foros de discusión, el de la Alimentación y la Salud, tratará, en esta edición de Expoliva 2011, de los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea... [continuar leyendo]
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Desde hace 25 años, Expoliva invita a expertos de diversos países a participar en el simposio científico técnico para debatir sobre los últimos avances en la industria del olivar y el aceite de oliva.... [continuar leyendo]
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