La importancia de Expoliva como principal feria del mundo del olivar a nivel mundial queda patente en el gran interés mostrado por la comunidad científica en dar a conocer sus avances en el Simposium Científico-Técnico de Expoliva, siendo en este año cuando se ha recibido el mayor número de comunicaciones de las quince ediciones. Así, para la presente edición se ha recibido un total de 166 trabajos en torno al olivar y al aceite... [continuar leyendo]
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Un año más, vuelve a Ferias Jaén la feria más importante del mundo del olivar y del aceite de oliva. La Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines alcanza su decimoquinta edición y se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, del 11 al 14 de mayo de 2011. Expoliva es para empresarios, investigadores, visitantes y profesionales una oportunidad única para cumplir sus objetivos. Los expositores mostrarán sus últimos productos y servicios; expertos de diversos países divulgarán sus estudios sobre el sector: el público conocerá de primera mano todo lo relacionado con el olivar y los empresarios establecerán contactos comerciales de cara a mejorar su competitividad.... [continuar leyendo]
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No sólo no decae, sino que se presenta reforzada. Expoliva, la mayor feria del mundo dedicada al olivar y al aceite de oliva calienta motores y se prepara para acoger dentro de dos meses a miles de profesionales y empresas de todo el mundo que encontrarán este año más profesionalización, si cabe, y que podrán comprobar que, a pesar de la crisis, la feria incorpora novedades que la harán más atractiva... [continuar leyendo]
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Durante los días 11, 12 y 13 de mayo de 2011, tendrá lugar en el Centro de Convenciones y Congresos de Jaén, el Simposium Científico-Técnico EXPOLIVA 2011, en el que se someterán a debate los temas de mayor actualidad, así como los avances científicos relacionados con el sector del olivar y el aceite de oliva.

Queda abierta la inscripción para asistir a este congreso internacional, se podrá realizar directamente a través del formulario web en Expoliva.com en la dirección:

                        Formulario inscripción XV Simposium

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Un estudio - dirigido por Luís Navarro García, del ÍFAPA Centro de “Las Torres-Toimejil” de Alcalá del Río (Sevilla), con la colaboración de los centros del IFAPA de Alameda del Obispo y de Cabra, ambos de Córdoba, y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y la Diputación de Córdoba- pone de manifiesto la importancia de formar al consumidor para mejorar sus hábitos de consumo de aceite de oliva. Según los autores de la investigación, una de las posibles soluciones a la actual crisis que atraviesa el mercado oleícola sería conseguir la diferenciación de precios del aceite de oliva según parámetros de calidad. Para conseguirlo, el consumidor debería saber distinguir los mejores aceites y, en consecuencia, estaría dispuesto a pagar más por ellos.... [continuar leyendo]
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