El sector de la Hostelería es uno de los implicados en transmitir la imagen de Jaén como Capital Mundial del Aceite de Oliva, para ello, se han previsto degustaciones de “oro líquido”, restaurantes, bares y cafeterías, así como la celebración de una Ruta Gastronómica y una Ruta del Tapeo, con recetas elaboradas especialmente para la ocasión, con el objetivo de mostrar a los participantes las diferentes denominaciones de origen de la provincia: Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra Cazorla... [continuar leyendo]
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